備後ふるさと便 ~ オリーブの宝石箱 商品画像

商品開発

地元の主な観光地及び特産品を飴菓子で表現した9品の商品セット。同梱資料には地元の「広島大学 ...

プレスリリース

この度は、銘菓としての保命酒にまつわる商品ではなく、調味料としての保命酒にまつわる商品とし ...

保命醤油 商品画像

商品開発

「保命醤油(ほめしょうゆ)」は、手作り醤油と保命酒に漬け込んだ梅を合わせ、およそ一年かけて ...

保命味噌 商品画像

商品開発

「保命味噌」は、鞆の浦名産「保命酒」を伝統の府中味噌に織り込み仕上げた、技ありの逸品。 味 ...

プレスリリース

2005年、鞆の浦の保命酒醸造元・岡本亀太郎本店・岡本専務が、江戸幕末期の黒船来航で知られ ...

保命酒まんじゅう 商品画像

商品開発

「保命酒まんじゅう」は、保命酒の酒粕と小麦粉を混ぜ合わせた記事で餡(あん)をくるんだ、昔な ...

保命酒あま酒 商品画像

商品開発

「保命酒あま酒」は、お湯に溶かして飲む粉末タイプ。保命酒の酒粕のこうじ粒を残し、味わい深い ...

保命酒ようかん・くわい入り 商品画像

商品開発

白餡に保命酒を練り込み、程よい軽さの食感に仕上げた「保命酒ようかん」に、「くわい入り」が仲 ...

保命酒豆 商品画像

商品開発

「保命酒豆」は、口の中にほんのりと保命酒の風味が広がる程度に保命酒粕で落花生を包んだ豆菓子 ...

保命酒羊かん 商品画像

商品開発

新・保命酒銘菓「保命酒ようかん」は、白餡に保命酒を練り込み、程よい軽さの白羊羹に仕上げた商 ...

保命酒ショコラ 商品画像

商品開発

保命酒の練りこまれたガラッシュをホワイトチョコでざっくりと包みこみ、歯ざわり良く仕上げまし ...

保命酒ぷりん 商品画像

商品開発

新・保命酒銘菓「保命酒ぷりん」の特徴は、舌の上でとろけるような極上カスタードに一番搾りの保 ...

保命酒コンフィチュール 商品画像

商品開発

フランス語でジャムを意味するコンフィチュールが今、巷で大人気。これまでの既成概念を越え、様 ...

プレスリリース

この度、備後特産品研究会では鞆の財産ともいうべき伝統的な酒「保命酒」にまつわる商品開発に取 ...

保命酒入り6匹ミニたいやき 商品画像

商品開発

「保命酒入りミニたいやき」は、保命酒・保命酒粕を練り合わせた独特のしっとり生地で白あんを包 ...

保命酒ゼリー 商品画像

商品開発

大粒な紀州梅が大胆にも丸ごと1個入っているのが嬉しいゼリー。紀州梅ならではの、果肉の厚さ。 ...

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