備後のご当地調味料第3弾・職人技「保命ぽん酢」誕生

2015.04.13保命酒, 保命酒調味料, 保命醤油, 保命ぽん酢, 福山市産ゆず

保命醤油をベースに、本来のみりんの代わりに保命酒を使用し、味にまろやかさを加えております。また福山産の柚子果汁を配合し、地元色を出しております。およそ半年かけ味のバランスを調整し、独特な保命酒の薬味臭さを抑え、程よい酸味に仕上げました。鍋にはもちろん、ドレッシングとして、また冷奴にかけて食べるなど、使用法は色々です。

保命ぽん酢 商品画像

■保命ぽん酢 300ml 商品情報(WEB購入も可)
______________________

ゆず・橙果汁に福山産椎茸でさらに旨みを加えた備後ご当地・ぽん酢しょうゆ。季節限定、数量限定販売。

商品ページ: ぬまくま夢工房オンラインショップ
URL: https://numakuma-yume.com/?pid=32200475

※本商品は2013年にリニューアルを行い、外装を一新しました。
※本商品はおかげさまで完売いたしました。
______________________

スポンサーリンク