イベント情報

鞆の浦でもっとも有名なイベントといえば「観光鯛網」ですが、その前にもうひとつ、現在では鞆の浦の春の恒例行事「鞆・町並ひな祭」が例年2月中頃より始まります。

(画像は町並ひな祭開催時期の岡本亀太郎本店・店内。過去の画像のため ...

メディア掲載

福山産くわいを使用した粉末ポタージュスープ「くわいぽたーじゅスープ」が、WEBメディア「TABI LABO」12月31日公開の記事で紹介されました。

◆掲載商品

くわいぽたーじゅスープ

  ...

お知らせ

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

当店における2017年度年末年始の営業につきまして、詳細を下記の通りお知らせいたします。

2017年12月30日(土)~2018年1月4日(木)

...

備後の特産品・名産品

実から特徴的な芽が突き出たその姿から「(食べると)芽が出る」「芽出たい(めでたい)」に通じ、縁起物としておせち料理に加えられることの多い「くわい(慈姑)」。

クワイは、水田栽培される野菜の一種であり、ほっこりとした食感で、 ...

コラム(読み物)

雑誌などで「ごはんのおとも」というフレーズを目にすると、私はやはり当店ラインナップにもある「ふりかけ」を一番に連想します。

ということで、今日はふりかけの話です。

ふりかけは「こどもの食べ物」と認識されていた時代があ ...

商品情報

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、送料税込324円で全国発送・ヤマト運輸のポスト投函型配送サービス「ネコポス」専用商品「福山キャンディー詰合せ4点セット(あんず・ ...

商品情報

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、送料「税込324円」で全国発送・ヤマト運輸のポスト投函型配送サービス「ネコポス」サービス導入に伴い、ネコポス配送対象商品「【ネコ ...

商品情報

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、「ぶっかけいわし飯」「内海町田島産の初摘み一番海苔を使った味付海苔」に続く2017年11月の新商品としまして、国内産・無着色の乾 ...

メディア掲載

くわいぽたーじゅスープが、備後の地域経済誌「ビジネス情報」11月20日号で紹介されました。

くわいぽたーじゅスープ

芽が出る縁起物「くわい」の生産量日本一「広島県福山市」産くわいの規格外品を有効活用した製品。

形 ...

商品情報

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、「ぶっかけいわし飯」に続く2017年11月の新商品としまして、内海町田島産の初摘み一番海苔を使った味付海苔「福山市内海町産 味付 ...

商品情報

 

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、2017年11月の新商品としまして、国内産いわし削り節にとろろ昆布、刻み海苔をブレンドした海の幸ふりか ...

商品情報

甘酒は近年、静かなブームを迎えています。健康志向の方が「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒の栄養価に注目したのと、甘酒を冷蔵庫で冷やして飲む「冷やし甘酒」が一般的な飲み方として定着しつつあるからです。

福山市・鞆の浦の代表的な特産 ...