商品情報
【商品情報】 保命玉（ほめだま）
広島県福山市鞆町（鞆の浦）名産「保命酒」を使用したあめ玉です。
広島県・鞆の浦特産の薬味酒「保命酒」と保命酒を造る際にできる酒粕（みりん粕）を使用した酒粕飴。上質の素材から生まれる風味が独特です。飽きのこないシンプルな味わいのため、ご年配の方からお子様にいたるまでお楽しみいただけます。
昔ながらの直火焚き製法によって丹念に作られるご当地菓子です。
本品にはアルコール分は含まれておりません。
保命玉 ～ 原材料名
砂糖（国内製造）、水飴、リキュール（保命酒）、みりん粕／香料
保命玉 ～ 原材料アレルゲン情報
| 特定原材料（8品目） | 小麦 | |
|---|---|---|
| 卵 | ||
| 乳 | ||
| えび | ||
| かに | ||
| そば | ||
| 落花生 | ||
| くるみ | ||
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | ||
| コンタミネーション注意喚起表示（※） | ||
※アレルギー表示におけるコンタミネーションとは、食品を生産する際に原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまうことを言います。
保命玉 ～ 商品詳細ページ ※WEBでも購入可能です
- 保命玉 商品ページ（ぬまくま夢工房オンラインショップ）
【商品情報】 くわいぽたーじゅスープ
福山名産のくわいを優しい味わいのポタージュスープに仕上げました。くわい生産量日本一・福山市産くわいを使った粉末ポタージュスープです。
粉末を入れたカップに熱湯を加え、よくかき混ぜてお召し上がりください。「芽が出る縁起物・くわい」のほんのりとした甘みと、くわいの特徴的なほろ苦さをほどよく感じられる特製ポタージュスープです。
くわいぽたーじゅスープ ～ 原材料名
くわいパウダー（国内製造）、デキストリン、砂糖、でん粉、コンソメパウダー、乳糖、粉末油脂、食塩、チキンエキスパウダー、ホワイトペッパー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
くわいぽたーじゅスープ ～ 原材料アレルゲン情報
| 特定原材料（8品目） | 小麦 | ○ |
|---|---|---|
| 卵 | ||
| 乳 | ○ | |
| えび | ||
| かに | ||
| そば | ||
| 落花生 | ||
| くるみ | ||
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | 大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン | |
| コンタミネーション注意喚起表示（※） | 原料のくわいパウダー製造ラインでは、エビ、カニを含む製品を製造しています。 | |
※アレルギー表示におけるコンタミネーションとは、食品を生産する際に原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまうことを言います。
くわいぽたーじゅスープの美味しい召し上がり方
袋の中身をカップに入れ、熱湯150mlを注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。
くわいぽたーじゅスープ ～ 商品詳細ページ ※WEBでも購入可能です
- くわいぽたーじゅスープ 商品ページ（ぬまくま夢工房オンラインショップ）
【商品情報】 瀬戸内海をかけめぐるふりかけ
のりとたまごの定番ふりかけ。ご当地・瀬戸内産の原料をたっぷり使用しています。削り節の風味が香ばしい、瀬戸内ならではの小魚ふりかけ。広島県・内海町特産の海苔、鞆の浦の沖「走島（はしりじま）」特産のちりめんをたっぷり使用した、瀬戸内・福山のご当地ふりかけです。
化学調味料は使わず、自然の旨味だけで仕上げています。炊きたての温かいごはんとぜひどうぞ！
瀬戸内海をかけめぐるふりかけ ～ 原材料名
いりこの煮干し（いわし（国産））、たまご顆粒（乳糖、でん粉、砂糖、その他）、ごま、醤油、ちりめん、砂糖、のり、みりん、食塩、乳糖、酵母エキス／着色料（ビタミンB2、クチナシ、アナトー）
瀬戸内海をかけめぐるふりかけ ～ 原材料アレルゲン情報
| 特定原材料（8品目） | 小麦 | ○ |
|---|---|---|
| 卵 | ○ | |
| 乳 | ○ | |
| えび | ||
| かに | ||
| そば | ||
| 落花生 | ||
| くるみ | ||
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | 大豆、ごま | |
| コンタミネーション注意喚起表示（※） | 本製品で使用しているチリメンは、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。 | |
※アレルギー表示におけるコンタミネーションとは、食品を生産する際に原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまうことを言います。
瀬戸内海をかけめぐるふりかけの美味しい召し上がり方
温かいごはんの上にお好みの量をふりかけてお召し上がりください。また、おにぎりの具材としても大変おすすめです。開封後は風味が逃げるため、なるべくお早めに召し上がりください。
瀬戸内海をかけめぐるふりかけ ～ 商品詳細ページ ※WEBでも購入可能です
- 瀬戸内海をかけめぐるふりかけ 商品ページ（ぬまくま夢工房オンラインショップ）
【商品情報】 瀬戸内巡り まぜご飯（ソフトふりかけ）
温暖な瀬戸内の気候で育った福山市走島町特産「ちりめん」を使用。身が柔らかく旨味も風味もバツグンです。味付けには福山市鞆町（鞆の浦）特産「保命酒」の素にもなる「本みりん」を使用。
米由来の甘味や多アミノ酸を含んだ本みりんを使うことにより、ちりめんの風味はさらに引き立ち、ご飯に混ぜた際のほんのりとした自然な甘味で、お子様から大人の方まで思わず食が進みます。
いやみのない味付けですのでご飯、おむすびとの相性もばっちり。お弁当のふりかけとしても最高とおかげさまで好評をいただいています。
※ 本商品は、化学調味料を使用しておりません。自然の風味がお楽しみいただけます。
瀬戸内巡り まぜご飯 ～ 原材料名
ひじき（瀬戸内産）、ちりめん（広島県走島産）、醤油、砂糖、食塩、還元水飴、みりん、酵母エキス、ホタテエキス、醸造酢、植物油
瀬戸内巡り まぜご飯 ～ 原材料アレルゲン情報
| 特定原材料（8品目） | 小麦 | ○ |
|---|---|---|
| 卵 | ||
| 乳 | ||
| えび | ||
| かに | ||
| そば | ||
| 落花生 | ||
| くるみ | ||
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | 大豆、ごま | |
| コンタミネーション注意喚起表示（※） | 本製品で使用しているチリメンは、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。 | |
※アレルギー表示におけるコンタミネーションとは、食品を生産する際に原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまうことを言います。
瀬戸内巡り まぜご飯の美味しい召し上がり方
温かいごはんの上にお好みの量をふりかけてお召し上がりください。また、おにぎりの具材としても大変おすすめです。その他、卵焼きや炒め物に混ぜたり、冷や奴に添えるなど、様々なスタイルでお楽しみいただけます。
瀬戸内巡り まぜご飯 ～ 商品詳細ページ ※WEBでも購入可能です
- 瀬戸内巡り まぜご飯 商品ページ（ぬまくま夢工房オンラインショップ）
【商品情報】 瀬戸内 ねぶとのふりかけ
福山の小魚といえば「ネブト」。別名・テンジクダイ。細かく削ったネブトを海苔たっぷりのふりかけに和えた瀬戸内ならではの風味豊かな小魚ふりかけ。化学調味料不使用。
削り節発祥の地である福山の地元企業の技術を生かして削られたネブトは口当たりもふわっと柔らかで食べやすく、お子さまからご年配の方まで楽しんでいただけます。
ネブトは瀬戸内産、海苔は「瀬戸内海を駆け巡るふりかけ」同様、福山市産のものを使用。
瀬戸内 ねぶとのふりかけ ～ 原材料名
煮干魚類（かたくちいわし（瀬戸内海産）、食塩）、たまご顆粒（乳糖、でん粉、砂糖、その他）ねぶと（瀬戸内海産）、ごま、醤油、砂糖、みりん、乾のり、食塩、乳糖、酵母エキス／着色料（ビタミンB2、クチナシ、アナトー）
瀬戸内 ねぶとのふりかけ ～ 原材料アレルゲン情報
| 特定原材料（8品目） | 小麦 | ○ |
|---|---|---|
| 卵 | ○ | |
| 乳 | ○ | |
| えび | ||
| かに | ||
| そば | ||
| 落花生 | ||
| くるみ | ||
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | 大豆、ごま | |
| 特記事項 | 魚を原料としているため、皮や骨等が混入することがありますのでご注意ください。 | |
瀬戸内 ねぶとのふりかけの美味しい召し上がり方
温かいごはんの上にお好みの量をふりかけてお召し上がりください。また、おにぎりの具材としても大変おすすめです。
瀬戸内 ねぶとのふりかけ ～ 商品詳細ページ ※WEBでも購入可能です
- 瀬戸内 ねぶとのふりかけ 商品ページ（ぬまくま夢工房オンラインショップ）
【商品情報】 あんず飴
甘酸っぱいアンズの飴に保命酒の自然な甘さをプラス。香味の良い飴に仕上がっています。リピーターの多い一品。
本品にはアルコール分は含まれておりません。
あんず飴 ～ 原材料名
砂糖（国内製造）、水飴、リキュール（保命酒（岡本亀太郎本店の杏子姫100％使用））／酒石酸、着色料（ベニコウジ、クチナシ）、香料
あんず飴 ～ 原材料アレルゲン情報
| 特定原材料（8品目） | 小麦 | |
|---|---|---|
| 卵 | ||
| 乳 | ||
| えび | ||
| かに | ||
| そば | ||
| 落花生 | ||
| くるみ | ||
| 特定原材料に準ずるもの（20品目） | ||
| コンタミネーション注意喚起表示（※） | 本品製造工場では乳成分・落花生を含む製品を製造しています。 | |
※アレルギー表示におけるコンタミネーションとは、食品を生産する際に原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまうことを言います。
あんず飴 ～ 商品詳細ページ ※WEBでも購入可能です
- あんず飴 商品ページ（ぬまくま夢工房オンラインショップ）