☆砂糖・小麦粉など製菓・製パン用業務向け商品の通販を開始しました（ぬまくま夢工房オンラインショップ）
※福山市内で業務用商品をお求めの製菓・製パン・食品製造事業者様へは自社便での配送サービスも行っております。気軽にお問い合わせください（福山市内でも一部、配送業者を使った納品となる場合がございます。ご了承ください）。
【2020年 営業時間のお知らせ】
営業日・時間） 月曜～金曜（平日） 8:30～12:00、13:00～17:00
※現在、土・日・祝日は休業日とさせて頂いております。
※商品によっては取寄せが必要な場合がございます。来店の前にお問合せいただければ幸いです。
※現在、(株)中島商店および備後特産品研究会の開発する商品の販売は「(有)ぬまくま夢工房」が中心となって行っています（ぬまくま夢工房は「沼隈ぶどうジュース」開発を発端として立ち上げた会社です）。
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中島商店では、備後特産品研究会を軸とした研究会を備後各地域に擁し、「ジャスト・オン・デマンド」システムによる、新たな地域循環型ビジネスモデルの確立に向け、研究を重ねております。 >> 続きを読む
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| ＜福山産くわい＞ | ＜福山・鞆 保命酒＞ | ＜府中産府中味噌＞ | ＜沼隈産沼隈ぶどう＞ | ＜いわぎ産レモン＞ |
| 備後特産品研究会 | 福山特産品研究会 | 府中特産品研究会 | 沼南特産品研究会 | しまなみ特産品研究会 |
弊社および有限会社ぬまくま夢工房、備後特産品研究会/各支部発のプレスリリースとメディア掲載履歴をご参照いただけます。
弊社は砂糖・小麦粉など製菓原料および食品卸・小売業を営んでいますが、地元の食材を生かした商品の企画・開発もしております。
このたび、商品を創るに当たり、近年の備後地域における中小・零細製造業および農業分野において、後継者問題や大手資本の進出などの影響により、廃業を余儀なくされている実情の中で、政令都市として約47万人までに成長した福山にこれといった日持ちのするお土産がないという事が背景にあり、地元の特産物を使ったオリジナルのお土産品創りに励んで参りました。
