本みりんと「みりん風調味料」の違いが分かりません。
![ミツボシ本みりん1,800ml(岡本亀太郎本店製造)](https://nakataku.com/yume/w/wp-content/uploads/2017/09/91972749-150x150.jpg)
(岡本亀太郎本店のミツボシ本みりん)
本みりんはお料理に照りやツヤ、砂糖とは違ったまろやかな甘みを加える酒類調味料です。アルコール分があるため、肉や魚の臭み消しや煮物調理時の煮崩れ防止、味を浸み込みやすくする等、お料理の上 ...
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(岡本亀太郎本店のミツボシ本みりん)
本みりんはお料理に照りやツヤ、砂糖とは違ったまろやかな甘みを加える酒類調味料です。アルコール分があるため、肉や魚の臭み消しや煮物調理時の煮崩れ防止、味を浸み込みやすくする等、お料理の上 ...