地産品として定番化~沼隈ぶどうジュース(経済リポート H29.10.1 記事)
備後の秋の風物詩、「沼隈ぶどうジュース」搾汁作業の様子が、備後の地域経済誌「経済リポート」10月1日号で紹介されました。
◆掲載商品
地元・福山の美味しいぶどうを召し上がれ!
沼隈町産のぶどうはぶどう農家および組合の方々・その他関係者らのたゆまぬ努力のもと、年々着実に全国的にファンを増やしつつあります。
ただ、ぶどうは農作物のため、本来は夏から秋にかけての旬のシーズンしか楽しめません。
その点、ジュースなら、季節を問わず場所も問わずいつでもお楽しみいただける。ジュースの製作と流通を通じて、新たな沼隈ぶどうファン開拓の一助となりたい、というのが沼隈ぶどうジュース製作の当初の狙いでもありました。
沼隈ぶどうジュースは地元・沼隈町のぶどう農家の協力を得て初めて、作ることが可能なジュースです。製造を行う当店としまして、沼隈ぶどうの評価を下げることがあってはならない、という想いを念頭に抱き、毎年まじめに丁寧に取り組んでいます。
沼隈ぶどうジュースを飲んだお客様から「沼隈ぶどうジュースを飲んだら、沼隈のぶどうが食べてみたくなった」「沼隈ぶどうジュースを飲んで、沼隈ぶどうに興味がわいたので食べてみた」といったお声を一人でもたくさんの方から頂戴したい。私たちはそんなふうに考えています。
< ぬまくま夢工房インフォメーション内 関連記事 >
◆沼隈ぶどうジュース 掲載媒体
——————————-
掲載紙: 経済リポート
掲載日: 2017年10月1日
URL: http://www.keizai.co.jp/
——————————-