保命玉って何と読みますか？ どういった商品ですか？
保命玉は「ほめだま/ホメダマ」と読みます。
保命玉は、保命酒（ほうめいしゅ）および保命酒の粕（みりん粕）を使った酒粕の飴です。保命酒飴と呼ばれることもあります。製造工程上で加熱によりアルコールを飛ばしてありますので、お子さまからご年配の方までお楽しみいただけます（ノンアルコール製品）。
https://numakuma-yume.com/?pid=9232595誕生は2005年。地元・福山市の特産品を使った日持ちのする新しいお土産を、というコンセプトの元、福山の代表的特産品である「保命酒」を使って作り上げたのがこの保命玉です。
販売当初は「保命酒銘菓」と銘打って、その他の保命酒関連商品5品とともに売り出しました。その後、関連商品の増減があった中、販売開始より12年経った今なお全国のお客様から絶えずご注文いただいており、当時からの変わらぬ味でご提供させていただいております。
福山市内の老舗飴職人が手作りする保命玉は直火焚き製法という伝統の飴製法で作られており、主となる原材料もグラニュ糖と水あめといった人工甘味料に頼らない昔ながらの味にこだわって作られています。
当店で販売する飴商品は全て同じ職人が製造しています。手作り品ゆえ大量生産が出来ず、全国規模の店舗に出荷することは量的にたいへん困難なため、福山市または広島県内を中心とした販売とさせていただいております。