保命玉はドライブ中に食べても大丈夫ですか?
はい、大丈夫です。
保命玉にはアルコール分は含まれておりません。製造工程において加熱を行い、アルコール分を飛ばしてあります。
この点は、保命酒入り生姜飴などのいわゆる「保命酒のど飴」に共通して言えるところでもあります。
鞆の浦や福山市へご旅行の際は各お土産店で必ずと言っていいほど保命酒を使った飴商品を見かけるかと思いますが、こうした飴商品はすべてノンアルコール商品ですので、安心してお召し上がりください。
なお、保命玉の話に戻りますが、アルコール分を飛ばしても風味自体は保命酒の味わいがしっかり残っています。
ドライブ中でも、いつでもどこでも、安心してお楽しみいただけますと幸いです。
(画像は保命玉。個包装ですので、一つ一つの飴玉がフィルムにくるまれています)
保命酒を使った商品についての補足(アルコール分の話)
保命酒を原材料として使用した商品について、原料となる保命酒そのものは酒類(リキュール)のため、アルコール分があります。
また、保命酒の酒粕「保命酒粕」についても、そのまま食する場合にはアルコール分に注意が必要です。
上記、飴商品はノンアルコール商品ですと書きましたが、その他の保命酒関連商品の中には、アルコール分をあえて残している商品もあります。当店取扱い商品でいうと「保命酒たいやき(アルコール分1%未満)」が該当します。