ミツボシ本みりんはどこで購入できますか？
ミツボシ本みりんは、福山市鞆の浦の保命酒蔵元（岡本亀太郎本店）はもちろん、福山市内の酒類取扱いお土産店の他、当店および当店オンラインショップでもお買い求めいただけます。
☆ぬまくま夢工房オンラインショップ – 本みりん一覧
https://numakuma-yume.com/?mode=catecbid=1985119...普段使いにちょうど良い「ミツボシ本みりん」
そもそも「本みりん（味醂）」とは、エキス分を多く含むアルコール度数14度前後のお酒で、高いアルコール分により旨味がしっかりと素材に浸透していきます。
岡本亀太郎本店には二種類の本みりんがあり、一つは日頃のお料理にも使いやすいようにあえて加水して糖類（でん粉を酵素で糖化したもの）で引き伸ばした「ミツボシ本みりん」です。
（岡本亀太郎本店 パンフレットより一部抜粋）
なお、当店では同蔵元最上級の本みりん「純米仕込 岡本亀太郎」の取扱いも併せて行っております。
「純米仕込 岡本亀太郎」はミツボシ本みりんと比べて値段も高価ですが、その濃厚さゆえ、使用量は普段使いの本みりんと比べて3分の1程度で済み、却ってコストパフォーマンスは高いです。
調味料にこだわれば、いつもの料理の味もおのずと変わります。味にこだわりたい方はぜひ一度、同蔵元の本みりんをご検討ください。