備後の特産品・名産品

くわい

実から特徴的な芽が突き出たその姿から「(食べると)芽が出る」「芽出たい(めでたい)」に通じ、縁起物としておせち料理に加えられることの多い「くわい(慈姑)」。

クワイは、水田栽培される野菜の一種であり、ほっこりとした食感で、 ...

コラム(読み物)

ふりかけ

雑誌などで「ごはんのおとも」というフレーズを目にすると、私はやはり当店ラインナップにもある「ふりかけ」を一番に連想します。

ということで、今日はふりかけの話です。

ふりかけは「こどもの食べ物」と認識されていた時代があ ...

商品情報

【ネコポス専用】福山キャンディー バラエティセット(あんず・すもも・ぶどう・ばらの4点)

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、送料税込324円で全国発送・ヤマト運輸のポスト投函型配送サービス「ネコポス」専用商品「福山キャンディー詰合せ4点セット(あんず・ ...

商品情報

【ネコポス専用】瀬戸内巡り まぜご飯 60g (1~4袋まで選択可能)

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、送料「税込324円」で全国発送・ヤマト運輸のポスト投函型配送サービス「ネコポス」サービス導入に伴い、ネコポス配送対象商品「【ネコ ...

商品情報

小桜えび

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、「ぶっかけいわし飯」「内海町田島産の初摘み一番海苔を使った味付海苔」に続く2017年11月の新商品としまして、国内産・無着色の乾 ...

メディア掲載

くわいぽたーじゅスープ 171120 ビジネス情報 掲載記事

くわいぽたーじゅスープが、備後の地域経済誌「ビジネス情報」11月20日号で紹介されました。

くわいぽたーじゅスープ

芽が出る縁起物「くわい」の生産量日本一「広島県福山市」産くわいの規格外品を有効活用した製品。

形 ...

商品情報

マルコ水産の味付海苔

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、「ぶっかけいわし飯」に続く2017年11月の新商品としまして、内海町田島産の初摘み一番海苔を使った味付海苔「福山市内海町産 味付 ...

商品情報

ぶっかけいわし飯

 

毎度、ぬまくま夢工房オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、2017年11月の新商品としまして、国内産いわし削り節にとろろ昆布、刻み海苔をブレンドした海の幸ふりか ...

商品情報

入江の甘酒

甘酒は近年、静かなブームを迎えています。健康志向の方が「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒の栄養価に注目したのと、甘酒を冷蔵庫で冷やして飲む「冷やし甘酒」が一般的な飲み方として定着しつつあるからです。

福山市・鞆の浦の代表的な特産 ...

お知らせ

No Image

平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

早速ながら、弊社も配送を委託しております配送業者「ヤマト運輸」の全国的な送料値上が本年発表され、当店におきましても今秋より同社から運賃改定についての申し出を受けてお ...

よくあるご質問と答え

本みりん(岡本亀太郎本店)

開封後の本みりんの保存方法についてですが、一度開封した本みりんは、日光が当たらない冷暗所での常温保存をおすすめします。

冷蔵庫での保存は避けてください(糖分が結晶化するため)。

ということで、卓上向け容器や小型 ...

メディア掲載

沼隈ぶどうジュース171010ビジネス情報

沼隈町産のぶどうを100%使用したストレートジュース「沼隈ぶどうジュース」が、備後の地域経済誌「ビジネス情報」10月10日号で紹介されました。

◆掲載商品

沼隈ぶどうジュース

沼隈ぶどうジュース

本商 ...