正月にぴったりのおめでたいポタージュ～くわいぽたーじゅスープ（TABI LABO H29.12.31 記事）

2018年1月4日2018年8月22日メディア掲載

福山産くわいを使用した粉末ポタージュスープ「くわいぽたーじゅスープ」が、WEBメディア「TABI LABO」12月31日公開の記事で紹介されました。

◆掲載商品

くわいぽたーじゅスープ / くわい風味のポタージュ | ぬまくま夢工房通販

くわいの生産量日本一、広島県福山市産くわい（慈姑）の粉末を使った「くわいぽたーじゅスープ」のネッ ...

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くわいは福山産100％使用、くわい独特の甘みとほろ苦さをあえて残しつつ、でんぷんやホワイトペッパー、コンソメパウダーで味を調合したポタージュスープです。

本商品は粉末状のため、お湯で溶くだけで簡単にお召し上がりいただけます。1袋に5食分入っており、ご家族やご友人の方々とともに飲んでいただけます。

そもそも「くわい」ってなに？　と思われた方。くわいとはこんな姿をしています↓

一番よく見かける機会は「お正月」。おせち料理で見かけたことはないでしょうか。

くわいは上の画像を見ての通り、丸々とした実からぐんと芽が伸びたような形をしています。この形から、「芽が出る」縁起物と認知され、縁起を担いだ由緒ある食材があふれる正月のおせち料理の一品としてよく加えられます（※くわいがおせち料理に加わらない地域もあります）。

当店では近年、「お正月のおせち料理と一緒に（くわいぽたーじゅスープを）飲みたい」といったありがたいお声を寄せていただくことが多くなってきました。

このたびのTABI LABO様の記事もこうした内容を取り上げてくださり、とても分かりやすい丁寧な文章で商品をご紹介いただきました。

くわいぽたーじゅスープは下記の店舗でもお買い求めいただけます。近くにお寄りの際はぜひ商品を手に取ってご検討ください。

※在庫状況は各店舗によって異なります。詳しくは各店舗へ直接お問合せください。

Posted by staff